Bookitut.ru

Старостта е наследствено програмирано явление. Физиологична, нормална старост не се усложнява от внезапен болезнен (патологичен) процес, а е старост на практически здрави възрастни хора (60-74 години) и възрастни (75-90 години). Патологична, преждевременна старост се усложнява от заболявания. Дори при физиологично стареене се появяват промени в метаболизма и състоянието на органите и системите на тялото. Въпреки това, чрез промяна на естеството на храненето е възможно да се повлияе на метаболизма, адаптивните (адаптивни) и компенсаторни способности на организма и по този начин да се повлияе на темпото и посоката на процеса на стареене. Рационалното хранене в напреднала възраст (херодиетика) е важен фактор за предотвратяване на патологични слоеве при физиологично редовно стареене. Представените по-долу основи на геодиетиката трябва да се вземат предвид при организирането на терапевтичното хранене на възрастни и възрастни хора, т.е. в гериатричната практика - лечение на заболявания в напреднала възраст.

Основните принципи на храненето на практически здрави възрастни и възрастни хора:
  • строго съответствие на енергийната стойност на диетата с действителното потребление на енергия;
  • антисклеротично диетично направление поради промени в химичния състав на храната и обогатяване с храна - източници на антисклеротични вещества;
  • разнообразие от хранителни продукти за осигуряване на оптимално и балансирано диетично съдържание на всички основни хранителни фактори;
  • използването на продукти и ястия, които имат сравнително лесна смилаемост, в комбинация с продукти, които умерено стимулират секреторната и двигателната функция на храносмилателните органи;
  • строго придържане към диетата с по-равномерно разпределение на храната в сравнение с младата възраст в отделни приемания;
  • индивидуализиране на храненето, като се вземат предвид метаболизма и състоянието на отделните органи.

Препоръчаните хранителни и енергийни нужди на възрастните и възрастните хора са дадени в таблица 3 и таблица 7 от раздела "Физиологични хранителни стандарти за различни групи възрастни". Енергийната нужда на тялото от старост се намалява поради намаляване на интензивността на метаболитните процеси и ограниченията на физическата активност. Средно, енергийната стойност на диетата през 60-69 години и 70-80 години е съответно 80 и 70% от тази в 20-40 години. Някои възрастни хора са склонни да преяждат.

Стареещото тяло е особено чувствително към прекомерно хранене, което не само води до затлъстяване, но повече от ранна възраст, предразполага към атеросклероза, хипертония, коронарна болест на сърцето, диабет, жлъчен камък и уролитиаза, подагра и др. в крайна сметка допринася за преждевременна старост.

Средната дневна енергийна стойност за възрастните мъже и жени трябва да бъде 9.6 и 9.8 MJ, съответно (2300 и 2100 kcal), а за старите - 8.4 и 8 MJ (2000 и 1900 kcal). Енергийната стойност на храната е ограничена от захар, сладкарски изделия и брашно, мастни месни продукти и други източници на животински мазнини.

За по-възрастните хора, които извършват физическо натоварване на работното място или вкъщи, това енергийно изискване може да се увеличи. Контролът на енергийното съответствие на хранителните нужди на организма е стабилността на телесното тегло.

В напреднала възраст интензивността на самообновяването на протеините намалява, което определя намаляването на нуждата от протеини. Въпреки това, недостатъчният прием на протеини влошава възрастовите метаболитни промени и по-бързо, отколкото в ранна възраст, води до различни прояви на белтъчен дефицит в организма.

Дневното изискване за протеин е за възрастни мъже и жени, съответно средно 70 и 65 г, а за стари - съответно 60 и 57 г. Животинските протеини трябва да съставляват 50-55% от общия протеин. Като източници на животински протеини, нискомаслени млечни продукти и рибни продукти, не са рибни морски дарове. Месото от животни и птици е умерено ограничено.

Прекомерният прием на протеини влияе негативно върху остаряващото тяло, причинява прекомерен стрес на черния дроб и бъбреците, допринася за развитието на атеросклероза.

Съдържанието на мазнини в храната не трябва да надвишава 75 и 70 грама на ден за възрастни мъже и жени, а след 75 години съответно 70 и 65 g. Източниците на животински мазнини, особено огнеупорни, като месо и мазнини са ограничени.

Млечните мазнини с лесна смилаемост, съдържащи лецитин и мастноразтворими витамини, могат да донесат до 1/3 от всички мазнини в диетата. В напреднала възраст, селянинът, приготвянето на сандвич и особено диетичното масло са по-полезни от обикновеното масло.

Най-малко 1/3 от мазнините трябва да бъдат растителни масла (20-25 г на ден). Предпочитат се нерафинираните растителни масла, при които има повече вещества, важни за възрастните и възрастните хора, като фосфатиди, ситостерин, витамин Е, както и растителни масла в естествена форма (в салати, винегрети, зърнени храни), а не след топлинна обработка.

Мастните киселини на растителните масла имат положителен ефект върху метаболизма, по-специално на холестерола, в стареещия организъм. Въпреки това, прекомерната консумация на растителни масла е непрактична поради тяхната висока енергийна стойност и възможността за натрупване в организма на продукти на окисление на ненаситени мастни киселини. За индивидуални ястия, количеството мазнини с високо съдържание на ненаситени мастни киселини, включително масло, не трябва да надвишава 10-15 g.

Те ограничават холестерола в храната, но не изключват храни, които са богати на тях и антиатеросклеротични вещества (лецитин, витамини и др.), Като яйца, черен дроб.

Съдържанието на въглехидрати в диетата трябва да бъде средно за мъже и жени, съответно 340 и 310 g, за възрастни хора - 290 и 275 г. Хранителни източници, които са богати на нишесте и диетични фибри (фибри, пектин и др.) Са предпочитани източници на въглехидрати: хляб от брашно пълнозърнест, пълнозърнест шрот, зеленчуци, плодове, плодове.

Диетичните фибри са необходими за стимулиране на двигателната функция на стомашно-чревния тракт и жлъчната секреция, тъй като при по-възрастните хора запек и конгестия в жлъчния мехур са чести. Диетичните фибри помагат за премахване на холестерола от организма.

В диетата се ограничават усвоимите въглехидрати, особено захар, захарни изделия, сладки напитки. Съдържанието им не трябва да надвишава 15% от всички въглехидрати (едновременно - до 15 g), и с тенденция към затлъстяване - 10%. Това се дължи на спад в издръжливостта на въглехидрати, дължащ се на възрастта, по-специално поради промени в островния апарат на панкреаса, повишено образуване на мазнини и холестерол поради лесно смилаеми въглехидрати и неблагоприятното им въздействие върху функцията на сърдечно-съдовата система на възрастните хора.

Частично захар може да бъде заменен с ксилитол (15-25 г на ден), който има сладък вкус и има лек слабително и холеретично действие. От лесно смилаеми въглехидрати трябва да преобладават лактоза и фруктоза (млечни продукти, плодове, плодове).

В напреднала възраст е възможно както пренасищането на организма с определени минерали, така и тяхната недостатъчност. Например: калциеви соли се отлагат в стените на кръвоносните съдове, ставите и други тъкани. При недостиг на калций в храната или в излишък на хранителни вещества, неговата абсорбция се влошава (зърнените и бобовите продукти, оксалова киселина, мазнини), калций се отстранява от костите. Това, особено на фона на липсата на протеини, може да доведе до сенилна остеопороза.

Потребността на тялото от възрастни и възрастни хора с калций е 0,8 г, а фосфорът е 1,2 г. нормализират метаболизма на холестерола.

С достатъчно високо съдържание на калий в храната (3-4 г на ден) трябва умерено да ограничи количеството на натриев хлорид - до 10 г на ден, главно поради намаляване на консумацията на солени храни. От особено значение е тенденцията за повишаване на кръвното налягане.

При хипертония диетата трябва да бъде под 10 г сол (виж "Хранене при хипертония"). Необходимостта от желязо - 10-15 мг на ден, независимо от пола. Ако в храната преобладават зърна и малки количества месо, риба, плодове и плодове, това количество желязо може да е недостатъчно.

Трябва да се има предвид, че в напреднала възраст често се отбелязва желязодефицитна анемия, особено при заболявания на стомашно-чревния тракт. Освен това, при физиологична старост, запасите от намаляване на желязото в костния мозък и ефективността на включването на желязото в червените кръвни клетки намалява.

По време на физиологичното стареене, метаболизмът на редица витамини се променя, но тези промени не показват повишена нужда от витамини. Въпреки това, при някои хора в напреднала възраст и стари хора има недостиг на витамин поради лошо хранене или нарушаване на абсорбцията на витамини. При заболявания дефицитът на витамини в организма се среща в напреднала възраст по-бързо, отколкото в ранна възраст.

Необходимостта от практически здрави възрастни хора с витамини е представена в Таблица. 7 от раздел "Физиологични норми на хранене за различни групи от възрастното население". Трябва да се съсредоточим върху осигуряването на витамини от техните естествени източници - храна. Това не изключва допълнително обогатяване, по-специално на витамин С през зимно-пролетния период, както и случайно приемане на мултивитамини (декамевит, ундевит и др.) В малки дози - по 1 таблетка дневно. При заболявания тези дози се увеличават. Прекомерният прием на витамини е вреден за застаряващото тяло.

Основните принципи на диетата на възрастните и старите хора са редовното хранене, премахването на дългите празнини между тях, изключването на изобилни ястия. Това осигурява нормално храносмилане и предотвратява пренапрежението на всички системи на тялото, които осигуряват усвояването на хранителните вещества.

По време на физиологичното стареене функциите на храносмилателните органи са умерено намалени, но адаптивният капацитет е значително ограничен, следователно големи количества храна могат да се окажат непоносими за тях.

Най-рационалната 4-кратна диета:
  • 1-ва закуска - 25% от дневната енергийна стойност на диетата.
  • Втора закуска - 15-20%.
  • Обяд - 30-35%.
  • Вечеря - 20-25%.
  • През нощта е желателно да се използват ферментирали млечни напитки и плодове.

По препоръка на лекарите е възможно да се включват гладни дни (извара, кефир, зеленчуци, плодове), но не и пълно гладуване.

В случай на заболявания на възрастни и възрастни хора, желателно е 5-кратна диета:
  • 1-ва закуска - 25%.
  • Втора закуска - 15%.
  • обяд - 30%.
  • вечеря - 20%.
  • 2-ра вечеря - 10% от дневната консумация на енергия

За здрави възрастни и възрастни хора няма забранени продукти, а само повече или по-малко предпочитани. Това е неприемливо очарование с всяка една или група от хранителни продукти, тъй като дори тяхната висока хранителна стойност не може да компенсира дефектите на едностранна сила.

Физиологично, преходът на възрастните хора от обичайната диета към вегетарианството, яденето само на сурова храна и т.н. не е оправдан. Списък на продукти и ястия за възрастни и възрастни хора, разработен от Института по хранене и Института по геронтология "Методически препоръки за организиране на храненето на хора в напреднала възраст и възраст".

Хляб и брашно: пшеничен хляб и ръжен хляб, по-добри от вчерашните сладкиши, хляб с включени трици, соево брашно, фосфатиди (лецитин) и морска кал; бисквити, бисквити. Сладкото тесто е ограничено.

Супи: вегетариански, зеленчукови (супа, червено цвекло, борш), плодове, зърнени храни. Ниско съдържание на мазнини месо и риба бульон не повече от 2-3 пъти седмично.

Месо, птиче месо, риба: нискомаслени сортове, най-вече варени, евентуално последвани от печене, печене и нарязани (котлети, кнедли, кюфтета). Рибни морски дарове (калмари, миди и др.), По-специално, задушени или печени със зеленчуци, салати със зеленчуци и др.

Млечни продукти: всички видове са широко препоръчвани, за предпочитане нискомаслени (мляко, кисело мляко, мляко и суроватка, полумаслено и нискомаслено извара, нискомаслени и осолени сирена). Ограничете сметаната, заквасената сметана, мазнината извара, осолени и мастни сирена.

Яйца: до 2-4 седмично. Меко сварени, млечно-белтъчни омлети, в ястия. Ограничете яйчните жълтъци.

Едрозърнест грис: зърнени храни, гювечи, пудинги от различни зърнени култури в комбинация с мляко, извара, сушени плодове, моркови. Ограничете ориза, макароните, бобовите растения.

Зеленчуци: разнообразни суровини и варени. Широко се препоръчват ястия от зеленчуци и морска зеле (салати, винегрети, гарнитури). Граница на спанак и киселец.

Закуски: нискомаслени видове варени колбаси и колбаси, шунка, не-остри сирена, варена риба, осолена или напоена херинга, морски дарове, зеленчукови салати и винегрети с растително масло. Ограничете пушените, солени, пикантни закуски, хайвер, консервирани леки закуски.

Плодове, сладки ястия, сладкиши: различни плодове във всякаква форма - сурови, сухи, печени, картофено пюре, желе, компоти, желе и др. Млечно желе, желе. Десертните ястия са полусладни или ксилитолови. Вместо захар, медът е желателен. Ограничете захарта, сладкарството, особено крема, шоколада, кремавия сладолед.

Сосове и подправки: мляко, зеленчуков бульон, плодове, домати. Лимонена киселина, оцет, ванилия, канела, бахар, дафинов лист, пикантни зеленчуци - в умерени количества. Ограничете хрян, майонеза, изключете месото, рибата, соса от гъби, горчицата.

Напитки: слаб кафе и чай, могат да бъдат с мляко, кафе напитки, плодови, зеленчукови и ягодоплодни сокове, плодови напитки, шипка и пшенични трици. Ограничение на квас и газирани напитки.

Мазнини: различни видове краве масло - ограничени (3-5 грама на порция) за сандвичи и пълнители на готови ястия. Ограничена - свинска мас и маргарин. Овче, говеждо, готвене мазнини, е желателно да се изключи. Растителните масла се използват широко за салати, винегрети, маринати, ястия и др.

Когато се грижат за възрастни и стари хора, които се намират в социални заведения, те се ръководят от нормите на храната.

Правилното хранене в напреднала възраст - особености на диетата в геронтологията

Процесът на стареене е съпътстван от множество физиологични и психологически промени, настъпващи в човешкото тяло. Този процес обаче няма ясни възрастови граници.

Някои от 70-те години изглеждат 30 години по-млади, а други на 50 години изглеждат като възрастен пенсионер. На първо място, това зависи от качеството на живот, който се основава на правилното хранене. Този ключов момент влияе върху метаболизма, адаптивните и компенсаторни способности, предотвратяването на появата на болести и много други.

Избрахме няколко препоръки и установихме какво трябва да бъде правилното хранене на възрастните хора, за да коригираме физиологичните процеси на стареене и да запазим младите си възможно най-дълго.

Какво трябва да се хранят правилно

Защо възрастен човек се нуждае от правилно хранене

Изглежда, че всеки има представа за баланса на диетата и е почти невъзможно да го изненада с нова информация. Въпреки това, поради преструктурирането на организма, както и други фактори, има все повече изисквания за качеството на храненето.

Това се дължи главно на такива характеристики на възрастните хора:

  • храносмилането и усвояването на храната се влошава значително;
  • увеличава необходимостта от прием на витамини и минерали;
  • чревната перисталтика отслабва, появява се запек;
  • по-малко секретирани клетки (стомашен сок, ензими, солна киселина);
  • отслабва мускулния тонус на стомаха и т.н.

Инволютивните процеси се ускоряват поради злоупотребата с алкохол, лошото качество на храната, продължителните хронични възпалителни процеси, вредното производство на труда. Ето защо трябва да обръщате внимание на начина си на живот, докато сте още в ранна възраст.

Процесът на стареене е много чувствителен към излишните калории, които водят не само до затлъстяване, но и до такива подозрителни патологии като диабет, атеросклероза, хипертония, подагра, уролитиаза и жлъчнокаменна болест.

Средно дневната норма на енергийната стойност в напреднала възраст:

  • жени - 2100 ккал;
  • мъже - 2300 ккал.

В напреднала възраст тази сума е:

  • жени - 1900 ккал;
  • мъже - 2000 ккал.

Ако пенсионерът продължи да работи или е изложен на висока физическа активност, необходимостта от енергия се увеличава. Този момент се контролира от стабилността на телесното тегло. Дневният прием на калории трябва стриктно да съответства на действителния разход на енергия на ден.

Балансирани съвети за диета

Основните принципи на правилното хранене в напреднала възраст:

  1. Избягвайте храни, богати на лош холестерол, причинявайки атеросклеротични плаки. Но в същото време не е необходимо да се изключват продукти, богати както на тях, така и на антиатеросклеротични елементи, като например черния дроб и яйцата.
  2. За да бъде балансирана оптимално диетата, е необходимо да се разнообрази хранителната кошница.
  3. За да се яде, е необходимо да се разпределят храната по равно и равномерно на отделни хранителни приеми.
  4. Когато приготвяте храна, най-добре е да използвате продукти, които лесно се усвояват, стимулират двигателната и секреторната функция на храносмилателните органи.
  5. Ограничете приема на сол. Това е особено вярно за хипертония. С тази патология в диетата трябва да го съдържат не повече от 10 грама.
  6. Трябва да се отбележи, че в периода на старостта често се среща желязодефицитна анемия. В допълнение, процесът на стареене намалява усвояването на желязото в червените кръвни клетки, както и намалява снабдяването с желязо от костен мозък, така че необходимостта от този микроелемент е 10 и 15 мг за двата пола. Можете да го срещнете в риба, плодове и плодове, в месо, зърнени продукти.
  7. Често има недостиг на витамини. Това се дължи на нарушаване на тяхната асимилация или лошо хранене, така че винаги трябва да се съсредоточите върху подсилени храни и техните източници.
  8. Трябва да се помни, че големите хранителни натоварвания са нежелани, тъй като функционалните характеристики на храносмилателните органи са умерено намалени.
  9. Всеки човек има свои собствени характеристики, и следователно е просто необходимо да се индивидуализира храненето, като се отчита състоянието на отделните системи и органи, както и метаболитните процеси, навиците и т.н.
Принципи на правилната диета в геронтологията

При стари и старчески възрастови промени и степента на получаване на BJU:

Коя храна е полезна и какво не се препоръчва

В напреднала възраст такива храни са най-полезни:

  1. Ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (извара, натурално кисело мляко, кефир). Те подобряват чревната перисталтика и предотвратяват появата на запек, укрепват костите и спомагат за стабилизиране и допълнително контролиране на телесното тегло.
  2. Морска риба (скумрия, сьомга, херинга, треска). Помага за намаляване на повишения холестерол, подобряване на състоянието на кръвоносните съдове и кръвообращението, предпазване на ставите от отрицателни ефекти.
  3. Печени, задушени или пресни зеленчуци и плодове. Те също помагат за чревна перисталтика и нормализират стомашно-чревната активност.
  4. Ядки. Това са продукти, обогатени с полиненаситени киселини и протеини, толкова полезни за съдовия слой на мозъка.
  5. Растително масло (най-добро зехтин). Намаляване на вероятността от атеросклеротични плаки и като следствие от появата на заболяването.
  6. Пчелни продукти. Абсорбира от тялото напълно, съдържа много витамини и минерали, предотвратява появата на авитоминоза. Препоръчва се като заместител на гранулирана захар.
  7. Соева храна. Тази категория не включва генетично модифицирана соя, която се намира на много рафтове, а именно естествена. Той е полезен за превенция на сърдечносъдови патологии, поява на ракови тумори, бъбречни заболявания, подагра и диабет.
  8. Птици (бели). Намалява броя на калориите и мазнините в съдовете, осигурява нормално ниво на протеини в организма.
  9. Цели зърнени култури. Намалете вероятността от поява на заболявания в хронична форма, например сърдечни заболявания, диабет.
  10. Сушени плодове. Особено полезен за храносмилателните органи и сърдечно-съдовата работа.
Ползите от зеленчуците

В геронтологичната практика няма концепция за забранена храна, има само мнение за предпочитанията на избор.

Така че съветът на експертите предвиждаше ограничение в диетата на такива продукти:

  • тлъсто месо и една и съща карантия;
  • млечни мастни храни;
  • месо от водолюбиви птици;
  • Консервирана риба;
  • Газирани напитки;
  • кифли, сладкиши и сладкарски изделия в големи количества;
  • маргарин;
  • силно кафе и чай, газирани напитки;
  • алкохол във високи дози;
  • пикантни, пържени и солени ястия.

Не променяйте обичайната си диета в полза на вегетарианството, ядете само варена или варена храна, или параноична сметка за енергийна стойност. Този подход е дори физиологически неоправдан.

Ако възрастен човек е здрав, не е необходимо да изключвате любимите си ястия от диетата, необходимо е само да го преглеждате и да не се намесвате често в нездравословна храна, защото такава едностранна диета е вредна за тялото като цяло.

Здравословен избор на храна

Правилният избор на продукти в зависимост от заболяването

Според Съюза на диетолозите всеки курс на хронично заболяване може да бъде облекчен чрез правилно хранене:

  1. Артритът и артритът се лекуват от преобладаването в храната на риба, млечни и растителни храни. Това се дължи на факта, че полиненаситените омега-3 киселини и арахидоновата киселина предотвратяват възникването на възпалителни процеси и по този начин удължават стадия на ремисия.
  2. При остеопорозата е необходимо достатъчно количество калций (зелени и млечни продукти), както и достатъчно количество витамин D и протеини, които помагат на минералното вещество да се абсорбира по-добре.
  3. В случай на хронична обструктивна белодробна болест е много вредно да се използват лесно смилаеми въглехидрати. Но включването на броколи, аспержи, ряпа, репички, хрян, карфиол ще бъде много добре дошло.
  4. Ако имате анамнеза за хипертония, трябва да обърнете внимание на продукти, обогатени с калий, което спомага за нормализиране на повишените показания на тонометъра. Това са цитрусови плодове, мляко, картофи, сушени плодове, грозде, киви, банани, броколи.
  5. Хроничните проблеми със стомашно-чревния тракт се елиминират най-добре от варени зеленчуци, варена риба и месо.
  6. Захарен диабет включва изключването на мастни, сладки, брашно и всякакви други храни, които допринасят за повишаване на нивата на кръвната захар.

По-подробно относно ограниченията на храните и други препоръки, които лекуващият лекар ще каже.

Здравословна и здравословна храна за хронични заболявания

Диета и нейното разнообразие

Основният принцип на храненето е неговото разнообразие и се препоръчва разнообразно хранене, като се вземат предвид всички препоръки от хранителната пирамида:

  • ядат млечни продукти поне два пъти на ден и ядат протеинови храни (месото не е мазнина, риба, птици, ядки, бобови растения);
  • четири пъти на ден яжте плодове и зеленчуци, зеленчуци и пълнозърнести храни или хляб.

Един от важните аспекти на правилното хранене е спазването на интервалите между храненията. Необходимо е да се контролира количеството и времето, разпределението на химичния състав, енергийната стойност, набора от продукти и общата им маса.

Физиологичните процеси на стареене предполагат умерено намаляване на функционалните характеристики на храносмилателните органи. Например, употребата на храна 2 пъти дневно в големи количества създава голямо натоварване на храната, в резултат на което тялото не може да усвои и абсорбира напълно. Ако изключите дълги паузи и извършвате чести фракционни ястия с малки порции, това ще предотврати появата на повишен стрес върху всички органи, които участват в процесите на храносмилане.

LiveInternetLiveInternet

-музика

-приложения

  • КартичкиРегенериран каталог на пощенски картички за всички поводи
  • Онлайн игра "Империя" Превърнете вашия малък замък в могъща крепост и станете владетел на най-великото царство в играта Goodgame Empire. Изградете своя собствена империя, разширете я и я защитете от други играчи. B
  • Онлайн игра "Голямата ферма" Чичо Джордж ти е оставил фермата си, но за съжаление не е в много добро състояние. Но благодарение на вашата бизнес проницателност и помощта на съседи, приятели и роднини можете да се трансформирате
  • Винаги няма под ръка диалог ^ _ ^ Позволява ви да вмъкнете панел с произволен Html-код в профила си. Можете да поставите там банери, броячи и др.
  • Телевизионна програма Удобна телевизионна програма за седмицата, предоставена от TV Guide на Akado.

-Винаги под ръка

-Категории

  • Аудиокниги (1) t
  • Изучаване на чужди езици (1)
  • Изкуство - 1 (50)
  • Изкуство - 2 (50)
  • Изкуство - 4 (17)
  • Чл. 3 (50)
  • КОМПЮТЪР. (42)
  • МЕДИЦИНСКИ ХРАНИ - 1 (50)
  • МЕДИЦИНСКИ ХРАНИ - 5 (8)
  • МЕДИЦИНСКО ХРАНЕНЕ -3 (48)
  • Медицинско хранене -4 (50) t
  • МЕДИЦИНСКИ ХРАНИ - 2 (50)
  • Хора и съдби - 2 (37)
  • Хора и съдби -1 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 1 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 13 (50)
  • Медицина за теб - 16 (49)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 17 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 19 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 2 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 20 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 22 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 23 (49)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 24 (13)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 4 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 5 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 6 (50)
  • Медицина за теб - 7 (49)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС - 9 (49)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -10 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -11 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -12 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -14 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -15 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -18 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -3 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС -8 (50)
  • МЕДИЦИНА ЗА ВАС _21 (50)
  • МУЗИКА - 2 (50)
  • МУЗИКА -1 (50)
  • МУЗИКА -3 (12)
  • НАРОДНА МЕДИЦИНА - 1 (50)
  • НАРОДНА МЕДИЦИНА - 2 (0)
  • Научна медицина (22) t
  • Есета за Венеция. (2)
  • Есета за Париж. (29)
  • ИГРАЧИ (2)
  • Поздравления (19)
  • Полезно за дневника (15)
  • Психология (51)
  • ПСИХОЛОГИЯ - 2 (19)
  • Истории. (25)
  • РЕЛАКСАЦИЯ (2)
  • Сатира и хумор (2)
  • ПОЛ И ЗДРАВЕ - 2 (50)
  • ПОЛ И ЗДРАВЕ - 3 (50)
  • ПОЛ И ЗДРАВЕ - 4 (6)
  • ПОЛ И ЗДРАВЕ -1 (50)
  • СЪВРЕМЕННИ ХУДОЖНИЦИ. (8)
  • Страни и континенти. (27)
  • ФИЛМИ (11)
  • Снимки (31)
  • Енциклопедия и речници (1)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Хранене в напреднала възраст.

Невъзможно е да се разработи единна диета за всичко, което би предотвратило развитието на различни болести, които не са необичайни в напреднала възраст, осигуряват здравословно и творческо дълголетие. Колкото по-възрастен е човек, толкова по-индивидуален подход изисква неговото хранене. Ето защо ще се опитаме да дадем само общи препоръки относно балансираното хранене на възрастните и възрастните хора, основано на принципите на геодетиката, т.е. науката за храненето на хората след 60 години.

При по-възрастните и дори по-сенилни, метаболизмът е по-малко активен, окислително-редукционните реакции в тъканите се забавят, хранителните вещества са по-малко усвояеми и по-малко интензивно разделени до крайните продукти на метаболизма. В допълнение, при възрастните, двигателната активност обикновено се намалява и следователно енергийният им разход намалява. Следователно, енергийната стойност на диетата трябва да бъде намалена, в противен случай лицето ще наддаде на тегло. А в напреднала възраст е особено опасно, тъй като с увеличаване на телесното тегло се увеличава рискът от развитие на заболявания като диабет, затлъстяване, атеросклероза и заболявания на ставите.

1900

Запознайте се с таблицата, която предоставя информация за това какъв трябва да бъде приема на калории, в зависимост от възрастта и физическата активност.За намаляване на приема на калории трябва да се дължи главно на изключването на сладкиши, сладкиши и брашно. В допълнение, през годините, се научи да яде по-малко. Това е важно, защото напълненият корем поставя натиск върху диафрагмата, ограничава и затруднява неговата подвижност, което от своя страна може да затрудни дишането и да причини болка в сърцето. Опитайте се да намалите обема на порциите постепенно, тъй като рязкото разпадане на установения модел на хранене е изпълнено в напреднала възраст с намаляване на защитните сили на организма, влошаване на настроението и психологически дискомфорт.
Но, намалявайки количеството храна, уверете се, че вашата диета е възможно най-разнообразна. Не трябва да се включвате в нито един продукт. Някои възрастни хора например се опитват да включат повече в диетата на растително масло, за да предотвратят и лекуват атеросклерозата.

Растителни масла, слънчоглед, царевица, маслини, фъстъци и др. Имат антисклеротичен ефект. Това се обяснява с факта, че те съдържат голямо количество полиненаситени мастни киселини, които нормализират липидния (мастния) метаболизъм. Тези киселини намаляват липидите в кръвта, насърчават отстраняването на холестерола от тялото, предотвратяват проникването му в съдовата стена и образуването на холестеролни отлагания в него.
Въпреки това, както експертите са установили, прекомерната консумация на растителни масла е толкова нежелана, колкото и неадекватното им потребление. И това се дължи на факта, че действайки в излишък в храната, полиненаситените мастни киселини участват в образуването на съединения, които активират процеса на стареене.
Ето защо при дневната дажба на възрастен човек растителното масло трябва да бъде 25-30 грама и не повече! Опитайте се да си купите нерафинирано масло, защото съдържа важно антихолестеролно съединение - лецитин. Отсъства в рафинирано масло.

Няма нужда напълно да се отказвате от каквито и да е продукти, ако това не се изисква от диетата, предписана от лекаря за конкретна болест. От известно време, например, се смяташе, че възрастните хора не трябва да ядат яйца, защото са богати на холестерол. Но проучванията показват, че има много вещества в яйцата, които нормализират липидите, включително метаболизма на холестерола. Ето защо, изключете яйцата от диетата не трябва да бъде. Можете да ядете 2-3 яйца на седмица.

В червата на възрастните хора, като правило, гниещите бактерии започват да преобладават. В резултат на тяхната жизнена активност се намалява синтеза на определени витамини в организма, влошава се детоксикационната (неутрализираща) функция на микрофлората, намалява се отделянето на холестерол и се образуват вторични мастни киселини в значителни количества, които също могат да имат канцерогенни свойства.
Нормализиране на чревната микрофлора помага на растителни и млечни храни, включително млечнокисели продукти, бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, плодове.

Ограничете диетата в диетата, по-добре е да я замените с риба по-често, тъй като тя съдържа голямо количество ейкозапентаенова киселина, което намалява съсирването на кръвта.
В дневното меню трябва да са налични лук и чесън, в които се намират компоненти с мощни хипохолестеролни и хиполипидемични ефекти, както и вещества, които възпрепятстват развитието на тумори. Последното свойство, между другото, също е присъщо на каротеноидите, които изобилстват в зеленчуци с жълт цвят, например в моркови.

Експертите-gerodietologi смятат, че важна роля в храненето на възрастен човек принадлежи на хранителни вещества, които имат геопротективни (забавящи стареенето) свойства. От тях най-изучените антиоксиданти. Това са аминокиселини (метионин, цистин, глутаминова киселина), витамини (аскорбинова, никотинова, витамини от група В, витамини Р, А, Е, К, провитамин А-каротин), минерални вещества (магнезий, цинк, мед, желязо). Тази група включва биофлавоноиди, съдържащи се в растителни продукти, растителни стероиди, бетанидин (цвекло); Има много такива вещества в коприва, цвекло и надземните части на ароматни пикантни растения - естрагон, розмарин, градински чай, кориандър и др. Антиоксидантите са богати на ябълки, грозде, чай, млечна киселина и други продукти. Полезно е да се знае, че в днешно време антиоксидантите се считат от специалисти като вещества, които предотвратяват негативните ефекти на стреса.Трябва да се спазват тези правила, за да се предотврати преждевременното стареене на тялото, забавяне или дори да се избегне развитието на някои заболявания. :
- месо и риба е по-добре да се вари и да се яде със странични ястия от зеленчуци. Това увеличава тяхната биологична стойност. Основните източници на животински протеин са извара (50 грама на ден), същото количество риба и месо от нискомаслени сортове - 60 грама (теглото на рибата и месото се дава в суров вид);
- Първите ястия от месо и рибен бульон се приготвят не повече от 2-3 пъти седмично, тъй като бульонът съдържа екстрактивни вещества, които допринасят за развитието на подагра. В други дни супите трябва да са вегетариански;

- Ако е възможно, опитайте се да включите в менюто ястия, приготвени от морски храни - калмари, морски скариди, скариди и крил. Те са особено полезни след 70 години, тъй като имат антисклеротичен ефект;
- ограничаване на количеството животински мазнини и храни, съдържащи наситени мазнини (мазнини, гърди, шунка) и холестерол (бъбреци, мозъци, виме);
- захар, яде не повече от 30 грама на ден, т.е. 4 чаени лъжички. По-добре е да го замените с мед, но не можете да го ядете повече от 60 грама, при условие, че са изключени захар, сладкиши, сладкиши;
- намаляване на количеството сол в храната до 1 чаена лъжичка на ден;
- Яжте хляб по-добре от ръж, вчерашното тесто или otrubyny, не повече от 200 грама на ден;
- готви повече ястия от различни зърнени храни, боб, зелен грах и грах, ако няма противопоказания;
- На вашата маса трябва да бъдат лук и зелен лук, чесън, пресни билки и всички зеленчуци, общо не по-малко от 500 грама на ден. Зеленчуците през зимата, включително картофите, пресните или киселото зеле, лукът са основните доставчици на витамин С. Хората в напреднала възраст са особено чувствителни към липсата на този витамин: слабост, сънливост, замаяност, раздразнителност, предразположение към настинки;
- яжте повече плодове;
- включват в диетата не повече от 20-30 грама масло, същото количество нерафиниран зеленчук;
- яжте 4-5 пъти на ден и малко по малко;
- вечеря не по-късно от 2-3 часа преди лягане. И преди лягане, можете да пиете чаша кефир или кисело мляко, яде ябълка или морков.

ПРИМЕРНО МЕНЮ НА СТАРИЯТ ЛИЦЕ

понеделник

Първа закуска. Омлет, овесена каша, мляко.

Втора закуска. Пресни плодове или плодове, печени ябълки.

Обяд. Вегетарианска супа с растително масло, варено месо, печено с картофено пюре, компот.

Време за чай Бульон бедра, зеленчуков или плодов сок.

Вечеря. Варено сирене, пълнено зеле със зеленчуци. Приготвят се в растително масло.

За нощта. Кисело мляко

Цял ден 250 грама хляб, 30 грама захар, 10 грама масло.

вторник

Първа закуска. Сирене, оризова мляко, кайма с мляко, хляб.

Втора закуска. Салата от плодове или пресни зеленчуци с растително масло.

Обяд. Супа от ечемик, мляко, котлети със задушени моркови, компот, хляб.

Време за чай Витаминен сок - 1 чаша.

Вечеря. Варена риба с зеле в растително масло, кефир, пилаф с плодове, чай, хляб.

За нощта. Кисело мляко, кок.

Цял ден 250 грама хляб, 30 грама захар, 10 грама масло.

сряда

Първа закуска. Салата с месо, елда каша с растително масло, чай с мляко, хляб.

Втора закуска. Пресни плодове или плодове или печена ябълка.

Обяд. Вегетарианска супа със заквасена сметана, говеждо строганов с картофи, задушени плодове, хляб.

Време за чай Витаминен сок - 1 чаша.

Вечеря. Юфка с извара, морков и ябълка, млечен чай, хляб.

За нощта. Кисело мляко или кефир, бисквити.

четвъртък

Първа закуска. Варено сирене с мляко и захар, оризова каша, чай с мляко, хляб.

Втора закуска. Салата от плодове или пресни зеленчуци с растително масло.

Обяд. Вегетариански борш с растително масло, смлян шницел с каша от елда, компот, хляб.

Време за чай Витаминен сок - 1 чаша.

Вечеря. Варено месо със зеленчуци, пудинг от хляб със сладък сос, чай, хляб.

За нощта. Кефир, кок.

петък

Първа закуска. Херинга със зеленчуци и растително масло, масло, каша от млечен грис, чай с мляко, хляб.

Втора закуска. Пресни плодове или плодове или печена ябълка.

Обяд. Супа - мляко с пюре от зеленчуци, варено месо, печено в картофено пюре, задушени плодове, хляб.

Време за чай Зеленчуков или плодов сок.

Вечеря. Крупеник с извара, ябълково-моркови питки, чай с мляко, хляб.

За нощта. Кисело мляко

събота

Закуска. Варена наденица, ечемична каша, чай, хляб.

Обяд. Салата от пресни зеленчуци с растително масло, вегетарианска зеленчукова супа със заквасена сметана, месо със задушени моркови, желе, хляб.

Време за чай Витаминен сок - 1 чаша.

Вечеря. Сирене пудинг, зеле шницел с растително масло, ябълка суфле, хляб, чай с мляко.

За нощта. Кефир, кок.

неделя

Първа закуска. Варено сирене с мляко и захар, масло, каша, пшеница - тиквено мляко, чай, хляб.

Втора закуска. Салата от пресни зеленчуци с растително масло.

Обяд. Супа от цвекло, пилаф с варено месо, компот, хляб.

Време за чай Бульон бедра, плодов или зеленчуков сок.

Вечеря. Рибено желирано. Рулони от моркови с ябълки, чай, хляб.

За нощта. Кефир, бисквити.

Цитирани 5 пъти
Хареса: 1 потребител

Хранене за възрастни хора: препоръки и примерно меню за седмицата

Хранене за възрастни хора

От тази статия ще научите:

Защо по-възрастните хора имат хранителни проблеми?

Какви са принципите за приготвяне на ястия за възрастни хора?

Какви продукти не могат да ядат по-възрастни хора, страдащи от запек

Мога ли да пия алкохол в напреднала възраст

За да се поддържа жизнената активност на организма и да се коригират различните състояния на организма на възрастните хора, е необходимо да се осигури на организма енергия и различни хранителни вещества. Ключова роля в този процес играе правилно подбраното хранене. Важно е да се има предвид, че забавянето на метаболизма, различните заболявания и начин на живот трябва да бъдат основни фактори при избора на диета и здравословно меню. Като се вземат предвид тези принципи, ще можете да създадете пълна диета, която да отчита индивидуалните нужди на всеки човек.

Характеристики и принципи на рационалното хранене за възрастните хора

Енергиен баланс

Необходимо е да се поддържа строго изчисление на калориите: вредата е причинена както от преяждането, така и от яденето на големи количества мастни храни и храни, богати на въглехидрати (хляб, зърнени храни, захар). Често, преяждането причинява основната вреда на здравето.

Профилактика на атеросклероза

Съдовата атеросклероза е една от основните причини за смъртност сред възрастните хора. Необходимо е да се ядат колкото е възможно по-малко животински мазнини, колкото е възможно повече риба. Съдържа важни мастни киселини. Също така, извара и млечни продукти, зеленчуци, плодове са незаменими в диетата. Всичко това ще спомогне за понижаване на холестерола в кръвта и ще попречи на абсорбцията му в кръвта през червата.

Препоръчани статии за четене:

Максимално разнообразие от диета

За да се поддържа оптималното функциониране на тялото, ежедневното меню трябва да съдържа разнообразни продукти: риба, месо, яйца, зеленчуци и плодове, млечни продукти, зърнени храни.

Адекватен прием на витамини и минерали

В допълнение към правилния избор на продукти е важно правилно да се подготвят храни. Например, неправилно приготвени зеленчуци или плодове, можете напълно да унищожите витамините, които те съдържат. Минералните вещества в организма доставят сурови плодове, зеленчуци, прясно измити сокове, сушени плодове.

За да се хранят възрастните хора, е важно да се избягват консервирани храни и различни концентрати. Основата на диетата е да се правят сурови зеленчуци и плодове, както и целогодишно. Голямо количество сол, между другото, влияе неблагоприятно на кръвното налягане, сърдечната функция и задържа водата в тялото. Препоръчителното количество сол на ден е не повече от 10 грама. Освен това е важно да се ограничи консумацията на явно солени храни, като херинга, кисели краставички, гъби и др.

Продуктите и съдовете трябва да са леки, добре смилани.

Храносмилателните ензими работят по-зле с възрастта и храносмилателната активност е значително намалена. Гъби, бобови растения и пушени меса могат да затруднят работата на храносмилателния тракт. Ето защо си струва да се предпочитат рибите и млечните продукти вместо животинските протеини към тези вредни продукти.

Храната трябва да раздразни апетита ви.

Храната трябва да изглежда доста апетитна, тъй като възрастните хора имат доста нисък апетит. Използвайте пресни подправки: лук, копър, чесън, магданоз и др. Те имат отлична способност да подобрят вкуса, а също така съдържат голямо количество витамини и минерали. Между другото, малко хора знаят, но лукът и чесънът перфектно служат като превенция на атеросклерозата и увеличават функционирането на храносмилателните органи.

Препоръки за хранене на възрастните хора

Основните проблеми при хората в напреднала възраст са по-бавен метаболизъм, намален апетит, различни странични ефекти от лекарства, преяждане и кървяща храна. Може би не с всички, но повечето от тях със сигурност ще се сблъскат с хора с възрастта. За да се намалят ефектите от такива явления, е важно да промените обичайната си диета:

Източници на протеини. Най-добрият протеин не е месо, а протеин от морски дарове. Понякога е по-добре абсорбирана и понякога по-полезна. Препоръчително е да се ядат морски дарове всеки ден, да ги варят или да ги варят на пара. Яжте месото трябва да бъде максимум 2 пъти седмично. Освен това, супи в месо бульон само веднъж седмично. Можете да ядете 3 яйца седмично. Млечните продукти не са ограничени, но е важно да изберете ниско съдържание на мазнини.

Източници на мазнини. Ако ядете мазнини, то само зеленчуци. Масло - само нерафинирано и само пресно - добавяте към салати, зърнени храни, но не злоупотребявайте. Метаболизмът на холестерола се активира от животински мазнини, с които също е важно да не се прекалява. Мазнината, която се съдържа в яйцата и млечните продукти като цяло, е напълно достатъчна. С маслото също така е важно да не се прекалява - максимално може да се консумира 1 сандвич на ден.

Източници на въглехидрати. Въглехидратите са от съществено значение за диетата на възрастния човек. Те трябва да бъдат само сложни, които бавно освобождават енергия. Освен това, за да се поддържа нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт, е важно да има диетични фибри в храната. Те не само помагат да се избегнат такива неприятни явления като запек, но и стимулират работата на цялата храносмилателна система. Можете да ги намерите в пълнозърнест хляб, зърнени храни (елда, овесена каша), зеленчуци, плодове. Всичко, което расте на леглата, трябва да се яде само сурово, яде супи, гювечи и др.

Източници на микро и макронутриенти, витамини. Колкото по-стари сме, толкова по-лоши хранителни вещества се абсорбират. Всички микро и микроелементи помагат на нашето тяло, независимо от възрастта, но в напреднала възраст помощта им е безценна. Разбира се, лекарите съветват да се вземат всички елементи заедно с храната, но всички хора над 60 години трябва да приемат допълнителни хранителни добавки, за да стабилизират количеството витамини и елементи в организма.

Ограничения и забрани. Основното нещо е рационален подход към изграждането на менюто, след което ограниченията и ограниченията ще изглеждат незначителни. Основната цел на всички ограничения е да се намали затлъстяването, сърдечносъдовите заболявания и диабета. Това може да доведе до "празни калории" - захар, сладкиши, сладкарски изделия. Заменете ги с пресни плодове, мед, плодове. Също така, не е желателно да се яде хляб от брашно от фино смилане и полирано зърно.

Прекомерното натоварване на стомашно-чревния тракт при възрастни хора е нежелателно. За да избегнете това, не можете да преяждате, да ядете солена, пикантна и пушена храна.

Категоричен "не" в диетата на възрастните хора. Всички полуготови продукти, колбаси, сода и бързо хранене трябва да бъдат строго изключени от диетата. Алкохолът е приемлив, но в много умерени количества. Най-оптималното е чаша сухо вино. Яденето на трапезната сол е по-добре до минимум - излишната сол ще помогне само за развитието на сърдечни дефекти. Важно е обаче да се разбере, че диетата трябва да се променя, за да не се въвежда тялото в състояние на стрес.

За пълното усвояване на храната в напреднала възраст е необходимо не само характеристиките на храната, но и общото състояние на човека, за да се поддържа тялото в добра форма, важно е да се въведе и физическо натоварване. Това ще помогне да се стабилизира храносмилането. Освен това е необходимо да се поддържа оптимално психологическо състояние. Храненето не трябва да бъде придружено от четене или гледане на телевизия, а по-добре е да общувате с близки по време на хранене, например.

Пример за меню за възрастни хора за седмицата

Закуска: чай (зелен), сандвич със сирене и масло.

Втора закуска: млечна каша (мляко), ябълки, настъргани с варени настъргани моркови, с лимонов дресинг.

Обяд: зелена салата, грахова супа, рибни котлети с картофено пюре и компот от шипка.

Безопасни: Млечни продукти.

Змии n: печени ябълки, телешки котлети с варени зеленчуци (на малки порции).

Закуска: цикория с мляко, извара с добавка на нискомаслена сметана.

Втора закуска: овесена каша с мляко, извара от извара, зелен чай.

Обяд: супа от карфиол, задушено телешко с грах, компот от червена боровинка.

Време за чай: една ябълка или плод.

Вечеря: патладжан, запечен в сирене, картофено пюре, ягодоплодно желе.

Закуска: чай с печене.

Втората закуска: плодове и овесена каша.

Обяд: салата от варен сладък пипер, лучена супа, пилешки кюфтенца с ориз, компот за сливи.

Обяд: компот от шипка, сметана от извара.

Вечеря: оризова каша, лимонов чай.

Закуска: топло мляко с понички.

Втората закуска: млечна каша, сандвич с масло, кафе от ечемик.

Обяд: супа от юфка с кюфтета.

Вечеря: тиквички, питие от ферментирало мляко.

Закуска: какао с мляко, пилешко или заекско пастет.

Втора закуска: каша от овесена каша на вода, варено яйце (без жълтък), чай с лимон.

Обяд: доматена оризова супа, рибена пържола, задушена с варени зеленчуци, компот от шипка.

Безопасно, грозде, сирене.

Вечеря: домати, пълнени ориз с картофено пюре, компот от сушени плодове.

Закуска: чай с мляко, кифла с извара.

Втората закуска: млечна каша с добавка на канела, сандвич с масло, какао с мляко.

Обяд: супа от леща с препечени филийки, риба и гъби, задушена, варени картофи, червена боровинка.

Вечеря: рибена супа (постно), салата (като винегрет), чай.

Закуска: цикория с мляко, сандвич с шунка.

Втора закуска: бъркани яйца, сандвич със сирене и масло, какао с мляко.

Обяд: зеленчукова супа, варено пиле с тестени изделия, пресни.

Обяд: кефир, ръжен хляб с конфитюр.

Вечеря: пай от сирене, компот от кайсии.

Това е един от вариантите на диетата за възрастните хора. Разбира се, важно е да го изберете с оглед на болестите и предпочитанията на човека. Но в предложеното изпълнение определено няма продукти, които да разреждат храносмилането или които могат да увредят слабото тяло.

Какво е храненето за запек при възрастни хора

Една от най-неприятните последици от промяната на функциите на тялото с възрастта е запек. В същото време, храненето за лечение на тази болест е ключът към бързото възстановяване.

Не се препоръчват продукти

Не забравяйте да изключите от диетата следните продукти:

всяко тесто - бутер или тесто, хляб от висококачествено брашно;

всяка птица от месо и мазнини (гъска или патица);

пушено месо и консервирани храни;

яйца (твърдо сварени и бъркани яйца)

репички, чесън, лук, ряпа, ряпа;

боровинки, дрян, дюля;

всякакви сладкарски изделия;

горещи сосове, горчица.

Също така, със запек, забранен:

Също така изключете ориза и гриса.

Препоръчителна храна

Може да се яде при запек:

ръжен хляб и хляб, изпечен от пълнозърнесто брашно, както и сухи бисквити и сладкиши;

зеленчукови супи, приготвени в месен бульон, както и борш, супа от цвекло и зеле от супа;

полувискозни и ронливи каши, особено елда;

нискомаслени сортове птици и месо;

риба варена и печена;

Зелените и киселото кисело зеле.

Специални препоръки при използването на цвекло, пъпеши, сини сливи, сливи, смокини и кайсии. Показани са също и салати от сурови зеленчуци (например, винегрет). Превръзка изключително от зехтин или зехтин. Растителният хайвер и плодовите салати също ще бъдат полезни.

Най-добре е да се пие за запек млечни продукти: ryazhenka, кисело мляко и кисело мляко (с добра поносимост за млечни продукти), компот компот и ръжено трици, зеленчукови и плодови сокове.

В нашите къщи за гости сме готови да предложим само най-доброто:

24-часова грижа за възрастни хора от професионалисти (всички служители са граждани на Руската федерация).

5 единични хранителни и диетични храни.

Заетост с 1-2-3 легла (за легнали специализирани удобни легла).

Ежедневно свободно време (игри, книги, кръстословици, разходки).

Индивидуална работа на психолози: арт терапия, уроци по музика, моделиране.

Седмичен преглед на специализирани лекари.

Удобни и безопасни условия (комфортни вили, красива природа, чист въздух).

По всяко време на деня и нощта, възрастните хора винаги ще идват на помощ, независимо от проблема, който имат. В тази къща всички роднини и приятели. Тук цари атмосферата на любов и приятелство.

Консултация относно допускането до пансион, можете да получите по телефона: